Karibische Drinks

                              Mojito                               

Zutaten:

3-5cl Rum (weiss)

Soda/ Mineralwasser

1 Limette

Minzzweig

2 TL Rohrzucker (braun)

Zubereitung: Die Limette achteln und zusammen mit dem Zucker und dem Minzzweig in ein Glas (am Besten spezielle Rum- oder Mojitogläser) geben. Je nachdem, ob der Mojito süßer oder saurer werden soll, etwas mehr Zucker bzw. mehr Limette dazugeben. Die Limettenstücke und eventuell auch die Minzzweige etwas zerquetschen, damit sie ihr Aroma besser entfalten. Anschließend das Glas mit Eiswürfeln füllen, den Rum hineingeben und mit Soda/ Mineralwasser auffüllen. Alkoholgehalt: 12%

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                            Cuba Libre                             

Zutaten:

4cl Rum (weiss)

Cola

1/2 Limette

Zubereitung: Die halbe Limette vierteln und in einem Glas ausquetschen. Anschließend den Rum und Eiswürfel hinzugeben und mit Cola auffüllen. Alkoholgehalt: 8%

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                             Lumumba                              

Zutaten:

Brandy oder Rum (weiss)

Kakao

Zubereitung: Kakao anrühren (sollte am Besten kalt sein), Rum oder Brandy, je nach Belieben, dazugeben. Dann noch Eis und zwei(!) Strohhalme dazu...fertig!

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                            Pussy Foot                             

Zutaten:

2cl Grenadine

6cl Ananassaft

6cl Orangensaft

6cl Grapefruitsaft

Zubereitung: Die Zutaten mit ein paar Eiswürfeln in einem Shaker gut schütteln und anschließend in ein Cocktailglas geben.

Der Pussy Foot ist ein sehr fruchtiger, aber aufgrund des Grapefruitsaftes auch ein leicht herber Cocktail. Alkoholgehalt: 0%